スタッフのブログ


シャロームな日々

シャロームのスタッフが日々のできごとを時々、つづっているブログです。



『さようならCP』
もうすぐゴールデンウィーク。 神戸・元町商店街にある元町映画館では 『ニッポン国vs泉南石綿村』公開記念として 5月5日から原一男監督特集が組まれています。 その中で、『さようならCP』(1972年)が3回上映されます。 障害当事者運動の先駆者ともいえる「青い芝の会」...
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肉じゃが
今日は、肉じゃが、小松菜となすびのポン酢和え、白菜とマイタケのスープでした。 肉じゃがは新玉ねぎと新じゃがを使っているので味付けは濃くなりすぎず、新玉ねぎは出来上がりまじかに、サッと火を通す感じで、新じゃがも皮付きのまま、あまり煮崩れないぐらいに煮ました...
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新玉ねぎの甘酢炒め
今日は、新玉ねぎの甘酢炒め、小松菜と舞茸の胡麻青海苔和え、餃子スープ、でした。 新玉ねぎの甘酢炒めには、新玉ねぎ、ピーマン、豚肉。 スープに餃子が入っているので肉は普段よりは少なめです。 和え物は、何を思ったのかすり胡麻と青海苔を入れました。 わりとおいし...
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