パプリカと豚肉の味噌炒め
昨日はパプリカと豚肉の味噌炒め、キャベツとキュウリのドレッシング和え、中華スープ、でした。 ドレッシング和えに入っているキュウリは、シャロームのハーブガーデンに利用者さんのご家族が植えてくださったキュウリの苗から収穫したものです。 毎年この時期になるとト...
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パプリカと蒸し鶏のサラダ
昨日の調理実習は、パプリカと蒸し鶏のサラダ、キノコとネギと高野豆腐の煮物、みそ汁、でした。 今週は当番の方が多く休んでいて、同じ人ばかり当番になるので、普段調理実習をしていない方にしてもらいました。 普段していないので、やっぱり少し困惑しているようでした...
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理事会
　 今日は、平成29年度の決算理事会。 無事、承認されました。 理事のみなさま、お忙しい中、ありがとうございました。 議事録を書くのに ちょっとあｋ…疲れたので、 アジサイをながめて、 ブログを書いてみました。 ミョウガで冷ややっこを食べたい。。。 さて、続き。 ...
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